Pranje voća i povrća samo pod tekućom vodom često nije dovoljno da se uklone svi pesticidi, prljavština i mikroorganizmi. Međutim, postoje jednostavne i sigurne metode koje možete koristiti kod kuće bez štetnih kemikalija.
Jedna od najčešćih metoda je namakanje u hladnoj vodi desetak minuta, uz povremeno miješanje. Za dodatnu dezinfekciju može se koristiti voda pomiješana s bijelim octom u omjeru 3:1, što pomaže ukloniti bakterije i pesticide. Nakon namakanja, plodove treba dobro isprati čistom vodom kako bi se uklonili ostaci octa.
Neki ljudi koriste i sodu bikarbonu kao sredstvo za pranje voća i povrća. Dovoljno je posipati sodu po plodovima, utrljati lagano rukama i potom isprati vodom.
Važno je izbjegavati sapune, deterdžente ili druge kemikalije jer ostaci tih tvari mogu biti štetni za zdravlje.
Kombinacija mehaničkog trljanja i prirodnih sredstava može znatno poboljšati sigurnost namirnica.